Masala Chai

Tipo di tè
Tè nero
 
Descrizione generale
Il Masala Chai, o “Tè alle spezie miste”, è originario dell'India. Il nostro chai appositamente miscelato è un tè perfettamente liscio ma speziato. Lo zenzero e il pepe in grani aggiungono un calore deciso al tè mentre la cannella e i chiodi di garofano aggiungono un sapore dolce. Questo tè è fenomenale come latte caldo o preparato tradizionalmente con abbondante latte e zucchero per creare un dessert delizioso.
 
Parole chiave
piccante, audace, caldo
 
ingredienti
tè nero biologico, baccelli di cardamomo biologico, cannella biologica, radice di zenzero biologico, chiodi di garofano biologici, pepe rosa biologico, pimento biologico, pepe nero biologico.

Istruzioni per la macerazione
CALDO: 1 cucchiaino per porzione da 8 once. Lasciare in infusione per 4-5 minuti in acqua a 203-212 F.
GHIACCIATO: 1 cucchiaino per porzione da 4 once. Lasciare in infusione per 4-5 minuti in acqua a 203-212 F. Aggiungi ghiaccio dopo il tempo di infusione.